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【しっとりふわふわ】おからパウダーとプロテインの蒸しパン

今回は蒸し器で作っていきます

電子レンジよりもふっくら仕上がります。

手軽でタンパク質たっぷり!

おからパウダーとプロテインで作る

健康的な蒸しパンです

育ち盛りのお子様にもぴったり

ダイエット中の方よりも

筋トレ前の朝食もかねた補給食や

筋トレ終了直後のたんぱく質補給にも最適です。

糖質制限中で甘いものがあまり食べられない

そんな辛い中でも

このお菓子ならぴったりです

甘さ控えめですが

しっかりふわふわ

充分な満足感が味わえます。

材料を混ぜ合わせるだけで簡単にできるので

ぜひとも作ってみてください。

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【簡単レシピ】おからとプロテインの蒸しパン完成写真

シリコン製のカップ出来上がった状態で一個約50gです

おからとプロテインの蒸しパン【材料レシピ1人分】

ホットケーキミックス 30g

調整豆乳カロリー45%オフ 40ml

卵 1個

MCTーオイル 小さじ1/4

素焼きアーモンド ひとつまみ

おからパウダー 小さじ1

今回わたし達が使用したメーカーは【さとの雪】ですが参考までに

上記リンクは【ニチガ】です。

おからは上手く使えるとべんりですよー

おからのダイエットレシピ集も出ています!

  

ザバスプロテイン 30g

今回もリッチショコラ味を使いました

最近はザバスプロテインも色々な種類が出てますね

お菓子作りや料理の幅も広がりそうです

おからとプロテインの蒸しパン【作り方・料理手順】

手順① 蒸し器 の余熱をする

最初に蒸し器を用意してすぐむせるように

お湯を沸してセットしておきましょう

手順② 生地を作る

材料を全て混ぜ合わせる

アーモンドを砕いてトッピング

ジップロックに入れてすりこ木等で砕くと簡単です

型に流し入れる(容器の半分位でストップ)

※今回シリコンの容器を使いましたが

お弁当用のアルミカップでも充分です

手順③ 蒸す

今回は鍋のお湯が沸騰してから5分蒸したところで

竹串を刺して生地がつかなかったので完成です

※使った容器の大きさや生地の量で蒸し時間が変わってきます

竹串を刺して生地がつかなくなるまで蒸しましょう

おからとプロテインの蒸しパンのカロリーや栄養バランスの検証【PFCバランス】

一人前【4個】の総カロリー約459キロカロリーです。

PFCバランス

  • たんぱく質 40.3g
  • 脂質 18.1g
  • 炭水化物(糖質) 32.4g

多く含まれている栄養素

鉄・ビタミンD・Cが多く

ビタミンB1・B2・B6も豊富に含まれています

不足栄養素

カルシウム・マグネシウム・亜鉛・ビタミンA・食物繊維が不足しています

過剰栄養素

特にありません

たんぱく質・脂質・炭水化物のバランスが良い【カロリー制限向き】

たんぱく質 40.3g 脂質 18.1g 炭水化物(糖質) 32.4g

一食でたんぱく質 40.3gは超高たんぱく質と言えます

PFCバランスが良く総カロリーは約459キロカロリーとなっています

高いたんぱく質と適度な糖質があるので

筋トレの前後の補給食としても向いています

参考資料 たんぱく質について

成人男性に必要ない日分のたんぱく質は60g

同じように成人女性に必要なたんぱく質は50g

3食に分散すると一食あたりのたんぱく質は

  • 男性なら約20g
  • 女性なら約16.6g

筋トレ等の運動する人は必要になるたんぱく質が増えます

体重1㎏あたり2g程度必要といわれてます

例)体重70㎏の場合 70×2=140g 

一日140g 1食約46・6gとなります大分違いがありますね

・ 内容のまとめ

・ おからプロテイン蒸しパンの完成写真です

・ 材料はどこでも買えるものばかりですね

・ おからパウダーは最近良く見るようになりました

どこでも売っていますね。

・ 主要栄養素とカロリーです参考までに。

・ 高たんぱくの上に脂質・炭水化物ともに

バランスが良く配合されています。

最後まで読んでいただきありがとうございました

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